¿Qué es Alulosa?
La alulosa es un edulcorante innovador que aporta el volumen y textura del azúcar con bajas calorías para la industria de alimentos y nutracéuticos. Ideal para bebidas energéticas, instantáneas y cualquier producto que busque reducción de azúcar funcional.
Especificaciones Técnicas
Ensayo, estabilidad en pH, perfil sensorial, sinergias, impurezas y autorización regulatoria por país.
Aplicaciones
Bebidas bajas en calorías
energéticas
instantáneas y productos con reducción de azúcar.