¿Qué es Jarabe de Maltitol?
Este jarabe de maltitol se utiliza como edulcorante y agente de carga en la elaboración de alimentos bajos en calorías y productos sin azúcar. Su excelente capacidad para aportar textura y cuerpo en lácteos y confitería lo hace indispensable para la industria nutracéutica y de bebidas modernas.
Especificaciones Técnicas
Ensayo, perfil de impurezas, humedad, PSD, poder edulcorante, aftertaste y autorización por mercado.
Aplicaciones
Panificación
confitería
lácteos
productos sin azúcar y reducción calórica.