¿Qué es Sorbato de Potasio Grado Alimenticio?
El sorbato de potasio es un conservante altamente eficaz contra mohos y levaduras, esencial para prolongar la vida útil en bebidas y productos farma. Su capacidad para mantener la integridad de los productos finales lo hace indispensable para la industria alimentaria, asegurando seguridad, frescura y calidad constante durante toda la distribución del producto.
Especificaciones Técnicas
Ensayo, pH, metales, microbiología, granulometría, límites de uso por categoría y declaración de etiqueta.
Aplicaciones
Control de mohos y levaduras
acidificación
quelación
sabor y vida útil.