¿Qué es Riboflavina-5-Fosfato de Sodio?
La riboflavina-5-fosfato de sodio es una forma altamente biodisponible de vitamina B2, ideal para la fortificación de bebidas funcionales e isotónicas. Su uso en la industria alimentaria y nutracéutica garantiza una solubilidad excelente y una eficacia superior en productos de nutrición avanzada.
Especificaciones Técnicas
Potencia, estabilidad, forma química, biodisponibilidad, metales, granulometría, sobredosificación y compatibilidad.
Aplicaciones
Bebidas fortificadas
isotónicas
nutrición clínica
polvos y aguas funcionales.