¿Qué es Ascorbato de Sodio?
El ascorbato de sodio destaca por su excelente solubilidad y función antioxidante en los sectores de farma y alimentos. Es un componente clave para mantener la estabilidad nutricional en bebidas isotónicas, aguas funcionales y suplementos en polvo.
Especificaciones Técnicas
Potencia, estabilidad, forma química, biodisponibilidad, metales, granulometría, sobredosificación y compatibilidad.
Aplicaciones
Bebidas fortificadas
isotónicas
nutrición clínica
polvos y aguas funcionales.