¿Qué es Bicarbonato de Sodio Grado Alimenticio?
Nuestro bicarbonato de sodio de grado alimenticio es un agente leudante fundamental en la industria de panificación y snacks. Su pureza asegura un volumen uniforme y una calidad técnica superior, siendo un pilar indispensable en los procesos de fabricación del sector alimentario.
Especificaciones Técnicas
Materia activa, HLB, fósforo disponible, neutralización, metales, alérgenos, GMO y estatus de fortificación.
Aplicaciones
Panificación
margarinas
chocolates
salsas
fortificación y sistemas de leudado.