What is DATEM?
DATEM is a Emulsifiers technical ingredient for the Bebidas, farma y cosméticos industries with applications in Panificación, margarinas, chocolates, salsas, fortificación y sistemas de leudado Emulsificantes, leudantes y minerales.
Technical Specifications
Materia activa, HLB, fósforo disponible, neutralización, metales, alérgenos, GMO y estatus de fortificación.
Applications
Panificación
margarinas
chocolates
salsas
fortificación y sistemas de leudado.
