¿Qué es Dimetilpolisiloxano Grado Alimenticio?
El dimetilpolisiloxano es un agente antiespumante de alta pureza para la industria de alimentos y cosméticos. Su desempeño es excelente en la gestión de espuma durante la elaboración de bebidas con pulpa, emulsiones cítricas, lácteos y proteínas.
Especificaciones Técnicas
Viscosidad, estabilidad de emulsión, turbidez, tamaño de gota, dosificación, alérgenos y límites regulatorios.
Aplicaciones
Bebidas con pulpa
emulsiones cítricas
bebidas lácteas
proteínas
cervezas y jarabes.