¿Qué es Concentrado de Proteína de Suero 80?
El concentrado de proteína de suero al 80% es un estándar en la nutrición deportiva debido a su alta calidad biológica y funcional. Utilizado en bebidas, lácteos y barras nutricionales, mejora la textura y aumenta el valor proteico, siendo esencial para las empresas líderes del sector nutracéutico global.
Especificaciones Técnicas
Proteína, solubilidad, funcionalidad, microbiología, alérgenos, perfil aminoacídico, origen y tratamiento térmico.
Aplicaciones
Panificación
barras
lácteos
cárnicos
nutrición deportiva y alimentos de alto contenido proteico o fibra.