¿Qué es Aislado de Proteína de Suero 90?
Este aislado de proteína de suero al 90% es la opción premium para formulaciones que requieren una pureza proteica excepcional y baja presencia de grasas o lactosa. Ideal para bebidas deportivas y suplementos nutracéuticos, garantiza una digestibilidad superior y resultados óptimos en el desarrollo de productos de alto rendimiento.
Especificaciones Técnicas
Proteína, solubilidad, funcionalidad, microbiología, alérgenos, perfil aminoacídico, origen y tratamiento térmico.
Aplicaciones
Panificación
barras
lácteos
cárnicos
nutrición deportiva y alimentos de alto contenido proteico o fibra.